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更新日付:2022年3月11日 / ページ番号:C086684

e公民館/大宮南公民館の台所 寒仕込み味噌づくりの巻

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e公民館とは

大宮区ロゴ

~いつでも、どこでも、どなたでも~
公民館の講座を気軽に体験できるよう大宮南公民館の講座を担当している講師による
楽しい動画をお届けします。

※「e公民館」は「education(教育)&良い(いい)」を意味する情報発信サイトの愛称です。


【寒仕込み 味噌づくり】
・お味噌を作った後、保存容器に入れます。
・約9ヶ月間にわたっての熟成を待ってから、お味噌を食べることができます。

動画はこちら

大宮南公民館動画 サムネイル

左の画像をクリックするとYouTube動画で開きます。

今回は大宮南公民館で開催した味噌づくり講座をご

自宅でも気軽に体験できるよう動画にしました。

ぜひ、おうちで味噌づくりを楽しんでみてください。

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教育委員会事務局/生涯学習総合センター/大宮南公民館 
電話番号:048-641-4980 ファックス:048-641-3958

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